In 96 AD liet keizer Domitianus de wijnstokken rooien ten bate van de tarweteelt. Het was in de 3e eeuw dat keizer Probus de wijnstokken liet herplanten in de Quercy.
Om hem te eren creëerde Jean, de vader van Jean-Luc Baldes, in 1976 deze Grande Vin de Cahors: Probus.
100% Malbec, afkomstig van het 3e plateau. Na zeer zorgvuldige oogst en vinificatie 12 maanden gerijpt in een selectie van de beste nieuwe vaten.
Intense neus van zwart fruit, pruimen en kruiden. Geconcentreerde mond, fluweelzachte tannines. Lange en aanhoudende afdronk, bewaard zijn frisheid.
Wijn dient gedecanteerd te worden. Nu drinken of > 10 jaar te bewaren.
Ideale begeleider van gekonfijte eend, eendenborst, rundvlees, kazen etc.
Gerelateerde producten
Origineel Cahors wijnglas, doos 6 stuks, zonder opdruk
Originele "Cahors Malbec" wijnglazen, doos van 6 stuks, zonder opdruk.In verband met kans op breuk w..
€45,00
Clos Triguedina - New Black Wine
Topwijn uit de regio!100% Malbec, afkomstig van het 3e terras. Druiven worden hand geplukt/geselecte..
€79,95
Origineel Cahors wijnglas, doos 4 stuks, met opdruk "Cahors Malbec"
Originele "Cahors Malbec" wijnglazen, doos van 4 stuks, met opdruk "Cahors Malbec".In verband met ka..
€30,00
Clos Triguedina - La Trilogie 2014
Uniek pakket van 3 wijnen afkomstig van 3 verschillende percelen, 2e, 3e en 4e terras, fraai verpakt..
€85,00
Clos Triguedina - Probus 2018
In 96 AD liet keizer Domitianus de wijnstokken rooien ten bate van de tarweteelt. Het was in de 3e e..
€42,50